II. LAS EMULSIONES Y LOS ALIMENTOS

Name: II. LAS EMULSIONES Y LOS ALIMENTOS
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UNA MIRADA TECNOLOGICA CON APLICACION PRACTICA : LAS EMULSIONES EN LA PRACT

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ISBN: 9789871326648 Categoría: Cocina, coctelería y literatura gastronómica

9789871326648

UNA MIRADA TECNOLOGICA CON APLICACION PRACTICA : LAS EMULSIONES EN LA PRACT

GIRAUDO, MIQUEL; GARCIA, DIEGO; LANDRIEL, MARTIN; SCOLLO, DANIEL

Peso	180 g
Dimensiones	,70 × 16,00 × 23,00 cm
Código de país – basado en ISO 3166-1	Bosnia y Herzegovina
Idioma	Español / Castellano
Composición del producto	Producto a la venta formado por un único componente
Editorial	UNIV. NAC. DE LANUS
Fecha de publicación	21/11/2011
Fecha de primera publicación	01/01/2011
Autor	SCOLLO, DANIEL
Dimensiones	16.00cm X 23.00cm X .70cm
Número de páginas	110

Región	Hasta 1 kg.	Kilo extra	Tiempo
ZONA 1 (Brasil – Chile – Paraguay – Uruguay)	US$ 24.50	US$ 4.00	3 días hábiles
ZONA 2 (USA y Canadá)	US$ 30.50	US$ 5.00	4 días hábiles
ZONA 3 (Resto de América de Sur – Centro América- Caribe)	US$ 39.50	US$ 7.00	4 días hábiles
ZONA 4 (Europa Occidental)	US$ 43.50	US$ 8.50	5 días hábiles
ZONA 5 (Europa del Este y Asia)	US$ 43.50	US$ 8.50	6 días hábiles
ZONA 6 (Resto del Mundo)	US$ 43.50	US$ 8.50	7 días hábiles