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GORDILLO RIVERO, ANGEL JESUS

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CURSO BASICO DE CULTIVO DE FRUTAS Y HORTALIZAS

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LAS CEBOLLAS Y OTROS ALLIUMS

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PRODUCCION DE FRUTAS DE CLIMAS TEMPLADOS Y SUBTROPICALES

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ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERAS CONTROLADAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS

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TRATADO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LAS HORTALIZAS

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SALUNKHE, D. K.; KADAM, S. S.

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FRUTAS Y HORTALIZAS MINIMAMENTE PROCESADAS Y REFRIGERADAS

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WILEY, R. C.

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PRINCIPIOS DE HORTOFRUTICULTURA

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LEGUMBRES ALIMENTICIAS

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KAY, DAISY E.

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ELABORACION ARTESANAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS

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LAS GRAMINEAS FORRAJERAS

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