CAFE MANUAL DE DEGUSTACION.
LAGORCE, STEPHAN$ 29.000,00
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Una obra ilustrada con un formato singular que presenta un amplio conjunto de información sobre el café. Con imágenes a toda página, tipografía de fácil lectura, temática amable y materiales de alta gama. Elaborado por el gastrónomo francés Stéphan Lagorce, que durante años ha estudiado el origen y tipología de las matas originales y los métodos de cultivo y degustación del café en todo el mundo.
La obra se divide en cinco partes:
Preparar y degustar el café: tipos de grano, presentación, utensilios, cómo servir el café…
Los mejores maridajes: con chocolate, con azúcar, con alcoholes, especias; el café y las frutas, el café y la pastelería…
42 recetas: café turco, napolitano, capuchino, café crème, macchiato, frappé, helado de café, tiramisú, mousse…
Consejos de experto para la conservación, la torrefacción, el molido, las mejores variedades….
Índice de recetas y materias Incluye un punto de lectura con perfume encapsulado de aroma café y cabezada blanca
9788480166355
LAGORCE, STEPHAN
Peso | 1090 g |
---|---|
Dimensiones | ,00 × 19,00 × 35,00 cm |
Código de país – basado en ISO 3166-1 | Bosnia y Herzegovina |
Idioma | Español / Castellano |
Composición del producto | Producto a la venta formado por un único componente |
Editorial | |
Fecha de publicación | 10/05/2010 |
Fecha de primera publicación | 01/01/2009 |
Autor | |
Dimensiones | 19.00cm X 35.00cm X .00cm |
Número de páginas | 160 |
Envío
Bonificacion de gastos de entrega a partir de $39000
Tiempos de envío
Localidad | Tiempo de entrega estimado |
Capital Federal | 2 – 3 días hábiles* |
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Costos de envío
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Región | Hasta 1 kg. | Kilo extra | Tiempo |
ZONA 1 (Brasil – Chile – Paraguay – Uruguay) | US$ 24.50 | US$ 4.00 | 3 días hábiles |
ZONA 2 (USA y Canadá) | US$ 30.50 | US$ 5.00 | 4 días hábiles |
ZONA 3 (Resto de América de Sur – Centro América- Caribe) | US$ 39.50 | US$ 7.00 | 4 días hábiles |
ZONA 4 (Europa Occidental) | US$ 43.50 | US$ 8.50 | 5 días hábiles |
ZONA 5 (Europa del Este y Asia) | US$ 43.50 | US$ 8.50 | 6 días hábiles |
ZONA 6 (Resto del Mundo) | US$ 43.50 | US$ 8.50 | 7 días hábiles |
*Tiempo de salida de depósito (normalmente 3 días corridos) + tiempo de envío = plazo de entrega
Ejemplo: un pedido enviado por DHL para ser entregado en Brasil (Zona 1) se recibirá dentro de los 6 días hábiles posteriores a la confirmación de la compra.
Tiempo de salida (3 días hábiles) + tiempo de envío (3 días hábiles) = tiempo de entrega 6 días hábiles.
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