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CHACINADOS CRIOLLOS

COMO PREPARAR LOS MEJORES FIAMBRES Y EMBUTIDOS

MONIN, ALBERTO

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ISBN: 9789502416014 Categoría:
Descripción

Sinopsis del producto

La elaboración casera de fiambres y embutidos como chorizos,morcillas o jamones es una práctica milenaria que sigue vigente.Las mejores técnicas para prepararlos y los principios esenciales de conservación forman parte de este libro. Además,recetas innovadoras e información para hacer de la fabricación de chacinados en casa un microemprendimiento exitoso.

9789502416014

COMO PREPARAR LOS MEJORES FIAMBRES Y EMBUTIDOS

MONIN, ALBERTO

Especificaciones
Peso 400 g
Dimensiones 1,40 × 22,00 × 15,00 cm
Código de país – basado en ISO 3166-1

Bosnia y Herzegovina
Idioma

Español / Castellano
Composición del producto

Producto a la venta formado por un único componente
Editorial

Fecha de publicación

05/06/2017
Fecha de primera publicación

01/01/2016
Autor

Dimensiones

22.00cm X 15.00cm X 1.40cm
Número de páginas

144
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