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COCINE EN HORNO DE BARRO

RECETARIO CLASICO

MEDINA, LINO C.

$ 9.700,00

99999 disponibles

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ISBN: 9789507685798 Categoría:
Descripción

Sinopsis del producto

La cocción en horno de barro es uno de los métodos más antiguos que ha utilizado -y sigue utilizando- el hombre para preparar los alimentos. Garantiza que los alimentos, además de cocerse en forma correcta, conserven intacto su sabor.

Lino C. Medina ha recopilado recetas de la cocina criolla argentina, a las que ha agregado otras de la cocina clásica de todos los tiempos, para dar origen a este libro que, esperamos, pueda disfrutarse.

Panes y galletas, empanadas, pizzas, guisos y cazuelas, carnes y guarniciones, y una selección de recetas dulces, además de toda la información necesaria sobre el manejo del calor en el horno.

Comience ya…

íY disfrute del mejor sabor!

9789507685798

RECETARIO CLASICO

MEDINA, LINO C.

Especificaciones
Peso 115 g
Dimensiones ,00 × 14,00 × 20,00 cm
Código de país – basado en ISO 3166-1

Bosnia y Herzegovina
Idioma

Español / Castellano
Composición del producto

Producto a la venta formado por un único componente
Editorial

Fecha de publicación

13/09/2007
Fecha de primera publicación

01/01/2007
Autor

Dimensiones

14.00cm X 20.00cm X .00cm
Número de páginas

96
Creado por