LA COCINA DEL VINO

Sinopsis del producto

Qué vinos produce la Argentina más allá del Malbec? Cuáles son los nuevos terruños. Se terminó el romance del vino y la barrica? Qué tienen los dulces y las burbujas que conquistan el mercado? Sabías que las recetas de la abuela vuelven a las pistas? Por qué los blancos se beben más fríos que los tintos? Te animás a comer sólo con vinos espumosos? Todas estas respuestas y muchísimos temas más en un solo libro; un recorrido didáctico por las idas y vueltas del vino y su mejor aliado: la cocina. Además,novedades, tendencias y decenas de platos para disfrutar en casa, con etiquetas de prestigiosas bodegas argentinas.

9789502415857

DEL VIÑEDO A LA MESA SIN ESCALAS

ORELLANO, FERNANDA