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LAROUSSE POSTRES

HERME, PIERRE

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ISBN: 9788415411765 Categoría:
Descripción

Sinopsis del producto

Una obra del prestigioso repostero Pierre Hermé que resuelve todo tipo de consultas, explica cómo adentrarse con éxito en el mundo de la repostería y ayuda a profundizar en todo lo relacionado con los postres. Una amplia selección de 750 recetas, un calendario gastronómico de postres para fiestas, más de 5 00 fotografías y un glosario de términos de pastelería en un libro con varias reediciones en su haber.

9788415411765

HERME, PIERRE

Especificaciones
Peso 1650 g
Dimensiones 3,00 × 20,00 × 27,00 cm
Código de país – basado en ISO 3166-1

Bosnia y Herzegovina
Idioma

Español / Castellano
Composición del producto

Producto a la venta formado por un único componente
Editorial

Número de edición

4
Fecha de publicación

06/11/2013
Fecha de primera publicación

01/01/2012
Autor

Dimensiones

20.00cm X 27.00cm X 3.00cm
Número de páginas

448
Creado por