LEYENDAS DEL SABOR.
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Canjealo con 431000 puntosLeyendas del sabor, de Carolina Ronquillo, abarca mucho más que el ámbito tradicional de un libro de recetas. ¿Es un libro de viajes? Sí, con aventuras y experiencias fascinantes. ¿De testimonios de vida? También, desarrolla la historia de un país que sorprende siempre. ¿Es una guía de técnicas culinarias? Por momentos lo es y se agradece.Es un libro con diferentes virtudes, en un tono intimista, jocoso y curioso, como los aportes del investigador Rodolfo «Locrito» Tafur, que con gran acierto nos relata sus investigaciones culinarias, un marco referencial que nos sumerge en la vasta y rica historia del Perú y, en cierta medida, en la historia de la Latinoamérica precolombina y colonial.El libro que está por empezar a leer tiene la destreza de estimular el gusto. Desde deleitarse con el universal ceviche o la causa limeña, probar un lomito salteado al wok, embelesarse con el aroma y los secretos del ají de gallina, endulzar el paladar con un suspiro limeño o refrescarse en una tarde calurosa con un chilcano de hierbabuena. Con aguzar un poco los sentidos, las posibilidades aquí están servidas a la medida de la curiosidad del lector.Sírvase tanto como le dicte su apetito y disfrute de una experiencia tan amplia como profunda, tan nutritiva para el cuerpo como para el alma.
9786124869006
Peso | 390 g |
---|---|
Dimensiones | ,00 × ,50 × 30,00 cm |
Código de país – basado en ISO 3166-1 | Bosnia y Herzegovina |
Idioma | Español / Castellano |
Composición del producto | Producto a la venta formado por un único componente |
Editorial | |
Número de edición | 1 |
Fecha de publicación | 11/03/9999 |
Fecha de primera publicación | 01/01/2021 |
Dimensiones | .50cm X 30.00cm X .00cm |
Número de páginas | 266 |
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ZONA 4 (Europa Occidental) | US$ 43.50 | US$ 8.50 | 5 días hábiles |
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