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MANUAL DEL PARRILLERO CRIOLLO ( NUEVA EDICION )

MARIN, ROBERTO; MAINO, HERNAN

$ 8.200,00

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ISBN: 9789563160093 Categoría:
Descripción

Sinopsis del producto

El Manual del Parrillero Criollo es para todos aquellos fanáticos Maestros Asadores, desde los aprendices que buscan iniciarse en este arte, hasta aquellos que, siendo maestros de la parrilla buscan perfeccionar sus conocimientos.

* Este manual enseña a preparar asados con carnes de Vacuno, Cerdo, Cordero, Chivito, Aves y Pescados * Pautas de como elegir las carnes para asar * Recetas de acompañamientos * Guía para elegir los vinos que mejor combinan con los distintos tipos de carne

9789563160093

MARIN, ROBERTO; MAINO, HERNAN

Especificaciones
Peso 230 g
Dimensiones ,00 × 13,00 × 21,00 cm
Código de país – basado en ISO 3166-1

Bosnia y Herzegovina
Idioma

Español / Castellano
Composición del producto

Producto a la venta formado por un único componente
Editorial

Fecha de publicación

23/01/2008
Fecha de primera publicación

01/01/2007
Autor

Dimensiones

13.00cm X 21.00cm X .00cm
Número de páginas

160
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