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BACTERIOLOGIA VETERINARIA

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MANUAL DE BIOTECNOLOGIA DE LOS ENZIMAS

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URGENCIAS Y CUIDADOS CRITICOS VETERINARIOS

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LA IRRADIACION DE LOS ALIMENTOS

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ECOGRAFIA VETERINARIA

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TEORIA DEL CATERING

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MUERTES DE PERRO

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AYALA, FRANCISCO

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INTRODUCCION A LA CIENCIA ANIMAL

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FUNDAMENTOS DE LA INSPECCION DE CARNES

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MICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS

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NUTRICION Y DIETETICA

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METODOS EXPERIMENTALES EN LA INGENIERIA ALIMENTARIA

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DIRECTRICES PARA LA EVALUACION SENSORIAL DE PRODUCTOS ALIMENTARIO

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PEREZ-ELORTONDO, F.J.

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ENDOCRINOLOGIA ANIMAL APLICADA

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SQUIRES, E. JAMES

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