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PROCESADO Y PRODUCCION DE ALIMENTOS ECOLOGICOS

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WRIGHT, SIMON; MCCREA, DIANE

$ 72.523,00
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PRACTICA E HIGIENE DEL TRANSPORTE DE ANIMALES

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$ 30.770,00
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VINOS DE FRUTAS

#100 ranking en venta

KOLB, ERICH; DEMUTH, GUNTHER; ...

$ 48.290,00
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ALERGIA E INTOLERANCIA A LOS ALIMENTOS

#100 ranking en venta

$ 55.883,50
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DICCIONARIO DE LOS BENDER DE NUTRICION Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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BENDER, DAVID A.

$ 98.913,00
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ELABORACION DE CERVEZA

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HORNSEY, IAN S.

$ 45.693,00
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PROCESADO DE CITRICOS

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KIMBALL, DAN A.

$ 121.781,50
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GRASAS Y ACEITES ALIMENTARIOS

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ZILLER, S.

$ 16.265,50
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HACCP

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MORTIMORE, SARA; WALLACE, CARO...

$ 96.448,00
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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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MONTVILLE, THOMAS J.; MATTHEWS...

$ 142.471,00
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2. REVISIONES MIGRACION DE SUSTANCIAS QUIMICAS DESDE EL ENVASE AL

#100 ranking en venta

$ 36.778,50
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ANALISIS MICROBIOLOGICO DE CARNE ROJA AVES Y HUEVOS

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MEAD, G. C.

$ 82.911,50
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ANALISIS SENSORIAL DE VINOS

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JACKSON, RONALD S.

$ 80.358,50
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2. MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA

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$ 74.724,00
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EXPERIMENTOS CON PRODUCTOS DE SUPERMERCADO

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SCHWEDT, GEORG

$ 58.194,50
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TEXTURA DE LOS ALIMENTOS

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ROSENTHAL, ANDREW J.

$ 132.148,00
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IDEAS CREATIVAS PARA REGALOS

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FACKLER, IRENE

$ 36.270,00
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MATADEROS INDUSTRIALES

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GRACEY, J. F.

$ 87.379,50
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TECNOLOGIA DEL AGUA EMBOTELLADA

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SENIOR, DOROTHY A. G. (ED.); A...

$ 82.955,50
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VITAMINAS Y MINERALES EN LA SALUD Y LA NUTRICION

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TOLONEN, MATTI

$ 67.350,50
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LA COCINA … ES AMOR ARTE TECNICA

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THIS, HERVE; GAGNAIRE, PIERRE

$ 62.442,50
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EL CABALLO SALUD Y CUIDADOS

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$ 57.138,00
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ANALISIS DE LOS ALIMENTOS

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NIELSEN, S. SUZANNE

$ 138.377,00
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MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA ( VOLUMEN 1 )

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BOURGEOIS, C.M.

$ 91.980,00
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METODOS PARA MEDIR PROPIEDADES FISICAS EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS

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ALVARADO, JUAN DE DIOS; AGUILE...

$ 98.495,00
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