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TRATADO DE PODOLOGIA Y ARTE DE HERRAR

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RUTHE, HERMANN; MULLER, HEINRI...

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ELABORACION CASERA DE CARNE Y EMBUTIDOS

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SCHIFFNER, E.

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COMPORTAMIENTO ANIMALES GRANJA

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LA QUIMICA ORGANICA A TRAVES DE EJERCICIOS Y PROBLEMAS

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GEISSMAN, T.A.

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FUNDAMENTOS DE LA ELABORACION DEL QUESO

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DILANJAN, SAWEN CH.

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TECNOLOGIA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS

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FELLOWS, PETER

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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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YOUSEF, AHMED E.; CARLSTOM, CA...

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METODOS DE ESTUDIO Y TECNICAS LABORATORIALES EN PARASITOLOGIA DE PECES

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DA COSTA EIRAS, JORGE; MASSATO...

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CULTIVO DEL CHAMPIÑON

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CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LAS ESPECIAS

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LA CIENCIA DEL CHOCOLATE

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BECKETT, STEPHEN T.

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NUTRICION ANIMAL

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BONDI, ARON A.

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FARMACOGNOSIA

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BRUNETON, JEAN

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LOS SECRETOS DE LOS PUCHEROS

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THIS, HERVE

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NUTRICION ANIMAL

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MCDONALD, P.

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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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MOSSEL, DAVID A. A.; MORENO, B...

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MANUAL DE ANATOMIA Y EMBRIOLOGIA DE LOS ANIMALES DOMESTICOS

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CLIMENT PERIS, SALVADOR

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LA CIENCIA DE LAS GOLOSINAS

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NECESIDADES ENERGETICAS Y PROTEICAS DE LOS RUMIANTES

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FERTILIDAD Y OBSTETRICIA EQUINA

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INTRODUCCION A LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS

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SINGH, R. PAUL; HELDMAN, DENNI...

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CONSERVACION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

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LUCK, ERICH; JAGER, MARTIN

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FUNDAMENTOS DE EXPLOTACION DE RECURSOS VIVOS MARINOS

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QUIMICA CULINARIA

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