CULTIVAR PLANTAS AROMATICAS
FARREL, HOLLY
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Canjealo con 319000 puntos* De las plantas aromáticas culinarias se pueden utilizar las semillas, las flores o las hojas; se pueden cocinar y consumir como tales, o bien emplearse para infusionar en un plato o bebida. Hoy en día se utilizan en la ginebra artesanal, los cubitos de hielo y los cócteles, así como en platos preparados a partir de productos recolectados en la naturaleza o en huertos propios. * Cómo cuidar su propio jardín de plantas aromáticas y cultivarlas en cualquier situación. * Con el apoyo de la autoridad de los Royal Botanic Gardens, Kew, y la experiencia de Holly Farrell, esta es la guía definitiva para la propagación, el cultivo, la cosecha y el uso de más de 75 plantas aromáticas en las formas más interesantes: desde su uso en un tejado verde hasta la preparación de un pesto casero. Desde los primeros instantes en los que el hombre se dedicó a recolectar o a cultivar sus alimentos, las plantas aromáticas han formado parte sustancial de nuestra dieta y economía. Además de la infinidad de sus aplicaciones culinarias, se han usado para teñir telas, curar enfermedades, perfumar el cuerpo y el hogar, e incluso han servido como moneda. Hoy en día, las plantas aromáticas constituyen la base (ya sea de forma natural o sus derivados químicos) de muchos medicamentos y remedios; se encuentran en ramos de flores cortadas; se emplean en perfumes y tintes; y constituyen plantas muy valiosas para la vida silvestre en el jardín. En resumen, es difícil concebir un grupo de plantas más útiles para la humanidad que las aromáticas, y esta es la definición que se aplica a las plantas en este libro.
9788419499158
GUIA DE JARDINERIA
FARREL, HOLLY
Peso | 400 g |
---|---|
Dimensiones | ,50 × 16,00 × 21,00 cm |
Código de país – basado en ISO 3166-1 | Bosnia y Herzegovina |
Idioma | Español / Castellano |
Composición del producto | Producto a la venta formado por un único componente |
Editorial | |
Fecha de publicación | 05/04/2024 |
Fecha de primera publicación | 01/01/2024 |
Autor | |
Dimensiones | 16.00cm X 21.00cm X .50cm |
Número de páginas | 144 |
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ZONA 5 (Europa del Este y Asia) | US$ 43.50 | US$ 8.50 | 6 días hábiles |
ZONA 6 (Resto del Mundo) | US$ 43.50 | US$ 8.50 | 7 días hábiles |
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