ELABORACION DE QUESOS DE OVEJA Y CABRA

Name: ELABORACION DE QUESOS DE OVEJA Y CABRA
SKU: 9788420008257
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SCHOLZ, W.

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ISBN: 9788420008257 Categoría: Cocina, coctelería y literatura gastronómica

Descripción

Sinopsis del producto

160 p. 17×24 cm. Figuras. Láminas color. Esta obra aspira a ayudar al lector a transformar la leche de sus animales en productos lacteos de alta calidad, sea con destino propio o para el mercado. Y, para ello,describe en terminos sencillos muchos conceptos científicos necesarios para lograrlo.

9788420008257

SCHOLZ, W.

Especificaciones

Peso	350 g
Dimensiones	,00 × 17,00 × 24,00 cm
Código de país – basado en ISO 3166-1	Bosnia y Herzegovina
Idioma	Español / Castellano
Composición del producto	Producto a la venta formado por un único componente
Editorial	ACRIBIA
Fecha de publicación	13/06/1997
Fecha de primera publicación	01/01/1997
Autor	SCHOLZ, W.
Dimensiones	17.00cm X 24.00cm X .00cm
Número de páginas	160

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Provincia de Buenos Aires	2 – 4 días hábiles*
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Región	Hasta 1 kg.	Kilo extra	Tiempo
ZONA 1 (Brasil – Chile – Paraguay – Uruguay)	US$ 24.50	US$ 4.00	3 días hábiles
ZONA 2 (USA y Canadá)	US$ 30.50	US$ 5.00	4 días hábiles
ZONA 3 (Resto de América de Sur – Centro América- Caribe)	US$ 39.50	US$ 7.00	4 días hábiles
ZONA 4 (Europa Occidental)	US$ 43.50	US$ 8.50	5 días hábiles
ZONA 5 (Europa del Este y Asia)	US$ 43.50	US$ 8.50	6 días hábiles
ZONA 6 (Resto del Mundo)	US$ 43.50	US$ 8.50	7 días hábiles